ホテルメトロポリタン盛岡NewWingのお土産コーナーで発売中！

花巻空港2階の産直コーナーでも好評発売中です！

大櫻農園です！

今回は当園の加工品のご紹介となります。
当園で作成している加工品は、栽培した盛岡リンゴを使った『ジュース』と『ジャム』です。
りんごジュースは１Ｌと１８０mＬの『瓶で』準備しており、『品種ごと』にジュースにしています。
　・瓶で作ることで、純粋なジュースの味を安心してお届けすることができ
　・品種ごとに絞ることで、品種それぞれの味や違いを味わって頂くことができます
りんごジャムは委託先と色々と改良したオリジナルのジャムです。
　・紅玉のみを使用しているため、しっかりとした酸味がありすっきりした味わいになっています。
　・ph値をチェックして加える砂糖の量を賞味期限を１年維持するための最低量とすることで、甘すぎないジャムになっています。
　・紅玉は崩れやすいのですが、果肉感を残した仕上げにしています。

花巻空港では、１８０ｍＬ瓶のジュースとジャムを置かせて頂いております。
この２月から新規販売店となった、ホテルメトロポリタン様では１L瓶と１８０ｍＬ瓶のジュースを販売中です。
当園の小瓶のジュースとジャムはこれらの２施設のみで限定販売としております。
もし、ご興味頂けましたら、花巻空港を訪れた際、もしくは、ホテルメトロポリタンで宿泊された際は、是非お立ち寄りくださいね！

当園は、岩手県盛岡市の乙部という地区で岩手県で栽培されたお米とりんごの生産・販売を行なっています。非常に水質の良い乙部川の水を引いて作られたお米はとても甘くておいしく、全国のみなさんに召し上がっていただきたい味です。りんごは完熟により近くなったものを収穫しており、ジュースも無加糖のストレートジュースで絞っても、十分に甘いジュースになっております。
スーパーマーケットなどでは味わえない、本当に採れたての味を堪能してみませんか？